商品ラインアップ
地鶏
タタキ（ごいし)
400g
ごいしは、1番おいしいとされる500日前後で提供しております。コリコリとした食感に旨味が噛むほどにしみ出てきます。
タタキ（赤鶏）
400g
ミンチ
400g
子供たちが大好きな、ハンバーグやドライカレー、ロールキャベツなど、便利にお使いいただける鶏ミンチです。
ヤブサメ地鶏ならではの旨味で、さまざまな料理を風味豊かに仕上げます。
とりとりホルモン
（小）260g
きんかん（卵）、卵管、ハツ、腸、卵巣など健康な若鶏の肝を味付けパックにしました。
臭みが殆どありません。そのまま炒めてお召し上がり下さい。
ぶつ切り
（大）700g
（中）450g
鹿児島の家庭料理でよく使われる鶏のぶつ切りです。
種々の根菜類を煮こんだ煮物でも「昔ながらの濃厚で深みがあるダシがとれる」と愛好される方の多い一品です。
手羽先・手羽元
（大）1kg
（小）4本入
脂肪がほど良くつき、味に深みとコクがあります。ヤブサメの手羽先・手羽元は地鶏の手羽先・手羽元です。
脂がしつこくなく、ごいしの地鶏は煮物、黒さつまは、焼き物、揚げ物でお楽しみください。
特に手羽先はコラーゲンも豊富に含まれており、美容・健康にも役立ちます。
ササミ
400g
鶏かわ
500g
砂肝
400g
